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飲食店の開業のノウハウ飲食店経営者の必須知識!飲食店の開業に防火管理者の資格は必要か

飲食店を開業する時にはいろいろな資格を取得することが必要ですが、その中に防火管理者というものがあります。これはいったいどのような資格で、どうやって取得したらよいのでしょうか。そして飲食店を開業する上では防火管理者の資格の取得は必須なのでしょうか。ここではそれらの点について解説して行きます。 ...

駅別ノウハウ亀戸駅周辺の飲食店居抜き物件情報

亀戸駅の居抜き物件の概要 亀戸駅周辺に物件がある場合、その亀戸駅を中心にした商圏について把握することが大前提して必要です。亀戸駅の場合はその商圏の特徴は以下のようになります。 亀戸駅の交通事情 亀戸駅は、JR東日本と私鉄の東武鉄道の両方が乗り入れる駅です。JR東日本の総武本線は、東京駅から...

業態別ノウハウテイクアウト業態のノウハウ

最近では都内を中心に大人気となっているレストランのテイクアウトサービス。従来ではテイクアウトというとたこ焼きやお好み焼きなど粉系の料理が多かったのですが、最近ではテイクアウトサービスといってもお弁当やチキン、アイスクリームなど簡単に準備できるものから本格的なシェフの料理まで、いろいろなテイク...

エリア別ノウハウ豊島区周辺の飲食店舗物件情報

豊島区の居抜き物件での開業ノウハウ教えます。 飲食店開業において出店エリアは非常に重要です。全く知らない立地で営業をするよりも、土地勘・街の特性・、人の流れ・人気店などを把握している方が勝てる確率はぐっと高まります。 「敵を知り己を知れば百戦あやうからず」 まずは開業したい立地をしっかりと調査...

立地別ノウハウ学生街立地のノウハウ

大学などの教育機関が多く立ち並ぶ学生街には、たくさんの飲食店が軒を並べています。学生街の飲食店では学生をメインの客層にしているため、学生が気軽に足を運びやすくお腹いっぱいにできるような業態が人気です。規模が大きくておしゃれなレストランというよりは、男子学生でもさっと足を運べてお腹を満たすこと...

設備別ノウハウ炊飯器のある飲食店舗物件情報

飲食店舗の厨房のほとんどに導入されている炊飯器ですが、業務用サイズのものとなるとそれなりの価格になりますので、あらかじめ炊飯器が付随している居抜き物件を検討するのがお得です。またそのほうが店舗で必要な設備を揃えることに集中することができます。ぶけなびでは、あらかじめ炊飯器の付帯した居抜き物件...

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