居抜き購入体験談: ?和食店開業

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成功者の声

ぶけなび流〜居抜き活用事例集〜

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ぶけなび流〜居抜き活用事例集02〜あんぷく様出店経緯

おしゃれな店内で和洋中にこだわらず、 素敵な創作うどんが楽しめます。

安江オーナーが当時コンサルタントをされていた企業様の内見がご縁で、ぶけなびで物件ご紹介させて頂く事に。池袋西口一点集中でお探しとの事。池袋の物件を重点的に随時ご紹介するが、なかなかご希望の物件に出会えず。(途中かた他エリアでも検討されていたとの事。)
西口で条件にあてはまる物件が出たため、真っ先にご紹介。内見後、即お申込を頂く。
申込〜契約までの念入りなお打合せさせて頂き、進行。
他社からの引き合いも多かったが、条件面とお人柄で面談好印象のため前向きに進行。
開業と同時に法人登記をされる。
開業から1年たった現在、リベラ様同様食べログでの高得点&各メディアで評判になるほど好調なため2店舗目をお考えとの事。

当初頂いた希望物件条件

・10〜15坪
・1階
・池袋西口
・物件次第で金額問わず
・できれば居抜き
・うどん店出店可能

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業態

創作うどん店

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担当営業マンのオススメ

自家製うどんが3玉まで同じ価格
美男美女のスタッフさん

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お店のオススメ

有名料理人のもとで腕を磨かれた安江オーナーの作る逸品料理

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その他(様々な雑誌に掲載)

TV DON!で紹介
TV 王様のブランチ登場
その他うどん特集の雑誌をはじめ、
多数掲載(ファッション雑誌などにも掲載されています

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事例店内写真

店名
あんぷく
住所
東京都豊島区西池袋1-37-8 JPビル1F
アクセス
JR池袋駅から徒歩5分
電話
03-6915-2646
営業時間
11:00〜24:00
定休日
無休
坪数席数
13坪・25席
運営会社
株式会社 ジャパンソウルフード
HP
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